公共卫生与预防医学主要以“环境—人群—健康”为模式，运用现代医学知识和方法研究环境因素对人群健康影响及相互作用关系，揭示环境因素作用对机体健康和疾病发生的原因、流行规律及其影响因素，制定预防疾病的措施。公共卫生与预防医学已经呈现出更宽广的视野、更多的学科和技术融合、更深入的微观探索和更大尺度信息整合的发展趋势。
主要研究方向：
1.卫生检验与检疫
2.流行病与卫生统计学
3.营养与食品卫生学
4.劳动卫生与环境卫生学
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